Truffel

"Days of the Cigante Truffles", die is georganiseerd in Livade

Elke herfst in Livade wordt in 10 weekends een uniek evenement georganiseerd, de "Days of the Cigante Truffles". Het verzamelt talloze gasten uit Kroatië en alle delen van de wereld, alleen om deze hoogste gastronomische specialiteit en andere buitengewone aroma's van de Istrische delicatessen te proberen.

Dit evenement kondigde het dorp Livade aan als het centrum van de Istrische truffel, en het rijke programma van de "Cigante Truffle Days" omvat de Truffel Fair, een internationale tentoonstelling van wijn en andere lokale Istrische producten (zoals Istrische ham, worst, kaas, honing, olijfolie, schuts, schuts, schutjes, culinaire werkshops, demonstraties van de bos- en verschillende gasten in het bos en verschillende gasten in de bos- en verschillende gasten in het bos en verschillende gasten in de gasten die gasten kunnen proberen in het bos en verschillende gasten te proberen culina Gepresenteerd door goed bekende chef -koks.

Livade en het Motovun -bos veranderen dan in een plek waar je jezelf onderdompelt in een geurige en suggestieve sfeer, loop rond en bewonder de schoonheid van het gebied, probeer uitstekende lokale producten uit en neem deel aan het spannende moment waarop je een truffel kunt vinden.

De beurs voor witte truffels in Livade is de grootste truffelententoonstelling in Kroatië en de regio. Vers geoogste truffels worden elk weekend tentoongesteld en worden verkocht aan bezoekers en gastronometen.